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"Real Fresh, Real Burger"

これまでに無い、体が喜ぶハンバーガーを作りたい。
焼き立てのふんわりバンズ。
100%ビーフにこだわった自家製パティ。
毎日仕入れるみずみずしい新鮮野菜。
本当にフレッシュなハンバーガーが、ここにあります。

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100%ビーフのチルドパティ

熟成肉をブロックのまま仕入れて粗めにミンチ。複数の部位をブレンドし、冷凍することなくチルドのまま焼き上げるから、ジューシーで肉粒感あふれるハンバーガーになります。

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毎日焼き上げる、自家製バンズ

その日の温度、湿度を見極めて、水温をきめ細かく管理しながら、パン種を作り、発酵させ、数度に分けて焼き上げていきます。上質な小麦の香りを楽しめる、ふんわりした食感が特徴的な自家製バンズです。

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自家製タルタル

新鮮玉ねぎにこだわりのディルレリッシュとマヨネーズ。隠し味にちょっぴりの蜂蜜を加えた、自家製タルタルです。the 3rd Burgerのチルドパティに好相性です。

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オリジナルケチャップ

トマトの甘み、酸味に加えて、スモーキーフレーバーが特徴的な、オリジナルのケチャップです。the 3rd Bugerの全てのハンバーガーのキーとなる調味料です。

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良質野菜

良質野菜を毎日仕入れ、新鮮なうちにお店でカット。だから野菜が生き生きしています。野菜本来の美味しさを感じてください。

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ご注文ごとに、新鮮野菜をスムージーブレンダーにかけて作成しています。フレッシュな素材の風味を感じていただけます。

スムージー

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3種類の砂糖とはちみつにレモンを丸ごと漬け込みました。爽やかな酸味とコクが印象的な、スッキリとした甘さの自家製レモネードです。

自家製レモネード

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“Original Seaweed Solt”
程よい塩味と旨味のバランスが取れたオリジナル和風シーズニング!

ポテト

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